HOLY COW chocolate

Op zoek naar eerlijke, kwaliteitsvolle en smaakvolle chocolade? Of op zoek naar een origineel en duurzaam geschenk? Maak kennis met HOLY COW chocolate!...waar alles draait rond "farmer-fair" chocolade én cacao (van Kerala, India). Wij, Ellen en Luca, brengen een héél duurzaam en uitzonderlijk verhaal van cacaoboer in India tot chocolade in België. Namelijk, in 2015 reisden we helemaal naar de Zuid-Indiase staat Kerala, waar we na enkele jaren een transparant en eerlijk cacao bedrijfje wisten uit de grond te stampen. Door de ontwikkelde expertise in het verwerken van de cacao (fermentatie en drogen) leveren we vandaag 100% traceerbare cacao met een verbazend delicaat smaakprofiel en zorgen we voor een stabiel en zeer welkom inkomen voor de kleinschalige cacaoboeren. Dat brengt ons vandaag tot het maken van onze eigenste 'fine flavour' chocolade en cacaoproducten (cacaopoeder en geroosterde cacaonibs). Volg ons op FB en INSTA @holycow.gent Voor meer info: hello@holycow-chocolate.com